kemencében sült kenyerek


A pityókás házikenyér a székely ember kedvenc eledele. Kóstolja meg Ön is!

pálinka


A szikrás szilvapálinkát is kötelező megkóstolni, de bármennyire is finom, fogyasztása csak mértékkel ajánlott!

jó falatok


Lehetetlen ellenállni a kemencében sült, ropogós héjú pityókás házikenyérnek! Leginkább szalonna és vörös hagyma kíséretében ajánljuk. Az igazi házikenyér napokig eláll, ezért érdemes felcsomagolni belőle hazautazáskor is. A kürtőskalács a székelység legismertebb ünnepi süteménye. Népes családból származik, rokonai Svédországban, Németországban is fellelhetőek. Első ismert receptje Háromszékhez kötődik, ugyanis a zabolai gróf Mikes Mária 1784-ben kiadott szakácskönyvében már szerepel az elkészítési módja.

házilaska


Keresse a "házilaska útját" Háromszéken!

mézeskalács


A mézeskalács háromszéki hazája Kédivásárhely. Elsősorban vásárokban, ünnepségekre, de szerelmi ajándéknak is készítették.